Restaurangbiträde

Restaurangbiträde är en utbildning som passar dig som är intresserad av att arbeta inom restaurangbranschen.

Studiestart och ansökan

Nästa start är inte fastställd.

Om utbildningen

Vuxenutbildningen Falkenberg har skapat en utbildning för dig som är intresserad av att arbeta inom restaurang. Utbildningen är på gymnasial nivå och innehåller kurser som du behöver i ditt arbete som restaurangbiträde. Du kommer få lära dig grundläggande kunskaper inom restaurang och livsmedel som krävs för att få arbeta som restaurangbiträde.

Under utbildningen kommer du att vara ute på en arbetsplats för att få erfarenhet från yrket och för att omsätta teori till praktik. Du kommer vara ute på en arbetsplats cirka 3 dagar i veckan och 2 dagar i skolan.

Denna utbildning är även en grundutbildning för dig som vill studera vidare till kock.

Restaurangbiträde är en kombinationsutbildning

Om du läser utbildningen som en kombinationsutbildning tillkommer kurser i SFI, svenska eller svenska som andraspråk på grundläggande nivå. Utbildningen blir då längre. Kontakta en studie- och yrkesvägledare för att lägga upp en studieplan.

På sidan Kombinationsutbildning kan du läsa mer om dessa utbildningar.

Behörighet

För att vara behörig till utbildningen behöver du vara färdig med SFI C eller motsvarande. Du har en individuell studieplan som anpassas till dina behov och förutsättningar.

Kursplan

Kursplanering, Restaurangbiträde

Kurs	Kurskod	Poäng
Branschkunskap inom restaurang och livsmedel	MÅTBRC0	100
Hygien	HYGHYG0	100
Matlagning 1	MALMAL01	100
Orienteringskurs – kunskap om studie- och yrkesval	KGYORI11A	100
Orienteringskurs – yrkessvenska	KGYORI11F	100
Service och bemötande 1	SEVSEV01	100

Läser du denna utbildningen som kombinationsutbildning tillkommer SFI, svenska eller svenska som andraspråk.

Observera att ändringar kan ske i utbud och kurspaket. Utbildningen startar under förutsättning att den har tillräckligt många sökande.

Kostnader

Kostnader för läromedel och skyddutrustning kan tillkomma. Utbildningen är CSN-berättigad.

Litteratur

Du får information om litteratur av din lärare när du blivit antagen till utbildningen.

Framtid

Som restaurangbiträde kan du exempelvis servera gäster, portionera upp mat, ta emot betalning i kassa och plocka bort disk från borden. I arbetsuppgifterna ingår att stötta kocken men även att diska och städa. Det kan ingå att plocka in varor som levereras.

Läs mer om Restaurangbiträde på Arbetsförmedlingens hemsida.

Ta hjälp av en studie- och yrkesvägledare

Om du känner dig osäker på vad du vill studera, har frågor om våra utbildningar eller dina möjligheter att bli antagen till en utbildning är du varmt välkommen att kontakta våra studie- och yrkesvägledare.

Kontakta studie- och yrkesvägledare